Spécialités

Pendant tout l'été, retrouvez nos spécialités régionales :

• assiette régionale : jambon de pays, truffade, pounti maison, choux farci maison

• la pièce du boucher et sa truffade maison

ainsi que nos salades de l'été

• salade du marché : pommes de terre, saucisson, cantal pané, tomate, huile de noix

• salade estivale : poulet mariné au jus de citron, miel, tomate, poivron

• salade rafraichissante : lardons fumés, pomme, champignons de Paris, gruyère